Voyage aux Indes (9)

Finalement j'aime mieux le quartier Bani Park ou se trouve mon hotel que le centre de la nouvelle ville ou je me serais retrouvé s'il y avait eu de la place à celle que j'avais choisi. C'est un peu plus tranquille mais avec une vie de quartier animé. Ce que Jaipur n'a pas en pollution de l'air par rapport à Delhi elle le retrouve amplifié en pollution du bruit. Je ne peux me promener plus de trois heures sans être obligé de retourner à l'hotel; le bruit des klaxons et le stress continuel engendré par la peur de se faire renversé par un véhicule en traversant une rue nous ordonne sous peine d'un gros mal de tête à se reposer. En rickshaw c'est la même chose et je vois rarement un voiture sans bosses ou égratignures quelconques. Il y aussi le fait que l'on doit s'adapter en raison que la circulation est à gauche et non à droite , le résultat de la colonisation de l'Angleterre. Même sur le trottoir en marchant c'est la même chose, il faut rencontrer les gens par la gauche.
J'ai commencé à goûter la nourriture locale dans les petits kiosques sur le coins des rues, je trouve ça très bon et pour dix rupees (environ 25 sous) ça fait une très bonne collation. Je continue à manger végétarien et même si je consomme souvent, il me semble que je commence à maigrir et je me sens mieux, moins de livres à supporté c'est parfait pour la marche. J'aime beaucoup la nourriture aux Indes, l'agencement des sauces et des épices fait en sorte que ça contient beaucoup de goût et d'aromes.